하루 추천 식단
하버드 항암 권위자가 추천한 하루 식단이다. 항암 투병을 하는 사람에게 추천되는 것이 아닌, 일반 사람에게 추천되는 것이라고 한다. 외국식이긴 하지만 주변에서 혹은 인터넷으로 쉽게 구할 수 있는 식품들이다. 다양한 영양성분이 포함된 건강식단을 보고 마음에 들어 메모해 두었다. #아침 과일올린 오트밀과 녹차 #점심 콩류 넣은 그린 샐러드, 영양밀도가 높은 케일, 시금치, 동물성 단백질 대신 이집트콩, 렌틸콩, 올리브오일 소스, 레몬이 들어간 발사믹 식초 #저녁 시금치, 토마토 넣은 통곡물이나 생선 나도 이소라가 케일을 20여년간 갈아먹었다고 해서 한 2~3년 정도 케일을 1주일에 한번이라도 먹으려고 노력한 적이 있다. 케일과 아보카도 오일, 치아씨드, 아마씨드, 견과류를 넣어서 갈아먹었는데 확실히 먹었을 ..